ROMANIA

România a scris istorie astăzi la Olimpiada Culinară ERFURT 2016. Primul aur din istoria participărilor la Olimpiadele Gastronomice.

A doua zi la Erfurt. Prima zi de concurs pentru România și echipele Belvedere – Brașov și Delice – Câmpina . O zi stresantă , mai ales prin prisma emoțiilor care ne-au copleșit în așteptarea rezultatelor.
Astăzi au concurat la bucătărie caldă echipele naționale de seniori din Canada, Finlanda, Germania, Grecia, Hong Kong, Coreea de Sud, Scoția și Țara Galilor. Acestea au trebuit să pregătească 110 meniuri complete – antreu, fel principal și desert în 6 ore. Din echipele naționale de juniori au concurat Cehia, Polonia, Coreea de Sud , Tailanda și Țara Galilor . Sarcina lor a fost să pregătească fiecare 60 de meniuri complete.
Echipele de catering au gătit fiecare pentru 150 de porții complete pe care au trebuit să le servească începând cu ora 12.00.
Echipele noastre regionale Belvedere Restaurant Brasov și Delice România au expus alături de echipele Johnson County Community College – SUA, ACPP Portugalia, Narodowa Reprezentacja Polonia, Team Verona Italia, Italbel Belgia, Consus Polonia, Culinary Team Nova Scotia Canada, Team Costa del Cilento Italia, Hajdùsàg Regionàlis Culinary Ungaria, Polish Army Team Polonia, Varazdin County Regional Team Croția , Army Culinary Arts Team – SUA si Hungarian Army Culinary Team.
Victorie la Olimpiada Culinara Erfurt 2016 : Echipa Belvedere Brasov – medalie de aur – prima medalie de aur olimpica cucerita vreodata de Romania la Olimpiada Culinara și medalie de argint la Patiserie Echipa Belvedere Brasov – – Lady Chef Ghisoi Cornelia , Ioan Florescu, Paul Holhoș, Simona Preda, Toma Gabriela și Daniel Buzea.

 

Felicitari și îmbrățișări pentru echipa Delice – medalie de bronz. Carmela Dragomir, Hriapca Irina , Petronela Ciubotaru,Liviu Preda și Alexandru Chitic. 

A fost ziua Romaniei la Olimpiada Erfurt 2016.
Nu putem să îl uităm și pe Corradi Chef Alessandro, Chef la Hotel Ramada Brașov. Aflăm mâine ce premiu a câștigat italianul nostru.
Mâine intră în concurs și echipa Casa Boierului din Deal. Suntem aici să îi susținem !
Postăm și de la alte momente ale primei zile de concurs.

 

Integral FOTO AICI!

Chef Adrian NEAG

Sursa: gazetabrasovului